只吃粗糧也會得腸癌?

2020-5-14 編輯:采編部 來源:互聯網 閱讀次數:
  導讀: 近日全國肛腸醫療中心開展的萬名市民免費腸癌篩查活動第一階段已結束,最近對篩查病人的情況進行了科學分析。在近18000名腸鏡檢查的患者中,腸癌以及癌前病變的檢出率接近25%。專家指出,......

近日全國肛腸醫療中心開展的萬名市民免費腸癌篩查活動第一階段已結束,最近對篩查病人的情況進行了科學分析。在近18000名腸鏡檢查的患者中,腸癌以及癌前病變的檢出率接近25%。專家指出,飲食習慣的單一是主要原因,而只吃玉米、山芋、豆類等粗糧同樣不利于腸道的健康。

腸癌發病率不斷攀升

全國肛腸醫療中心副主任、醫學博士金黑鷹教授指出:相關資料顯示,結直腸癌發病率已升至全球惡性腫瘤第三,我國每年新發現各種腸癌病例達13萬人,并以年均4%的增幅不斷攀升,在上海及周邊地區已上升至癌癥發病率的第二位。

南京市中醫院結直腸腫瘤病區并對近年來17939例結直腸鏡檢查進行了詳細分析,在17939例結直腸鏡患者檢查中診斷出結直腸腫瘤和結直腸息肉4450例,檢出率為24.8%!金黑鷹教授告訴記者,他在英國也做過腸癌的篩查工作,而英國高危人群的檢出率不到8%。

只吃粗糧易磨損消化道

金黑鷹教授介紹說,“高脂少纖”飲食是造成腸道環境惡化的重要原因。值得注意的是,如今青少年的飲食習慣也越來越西化!翱纯茨切┳钍苄『⒆託g迎的洋快餐,肉是一大塊,蔬菜卻一點點,長此以往,患肛腸疾病的風險很可能越來越高!睂<揖嬲f。

要多吃高纖維的食物,那么把主食改成粗糧是不是就能防癌呢?但是專家給出的答案恰恰相反。金黑鷹教授解釋說,當你以玉米、山芋、豆類等富含粗纖維的食品為主食,食道、胃腸等消化道黏膜細胞易受磨損,需要蛋白質予以修復。

如果食物中缺乏蛋白質,就有可能導致消化道上皮細胞分化異常而發生癌變。專家表示,飲食上最重要的就是講究均衡營養,每天吃齊五谷、蔬果、奶和肉四大類食物,以攝足人體需要的養分。

喝茶可有效抑癌

同時,在這些篩查出的患者中,大部分人沒有喝茶的習慣。專家表示,其實茶多酚是一種強抗氧化劑,能抑制致癌劑的誘癌作用。

預防腸癌要每天一碗雜糧粥、一個紅薯、日行一萬步,可以有效預防腸癌,配餐時品種多樣或經常調換,優選蔬菜,營養均衡,加強運動,可減少癌變隱患。

(責任編輯:zxwq)


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